コロナ禍でも元気 男の料理 in ほのりんクッキングスタジオ

おじさんたちは元気です。

コロナ禍で自粛生活が続く毎日、こんな時は美味しいものを食べるのが一番です。


１．ポークピカタ（豚肉の衣焼き）

２．イカと夏野菜のサラダ



３．スパゲッティ ミートソース



ミートソース缶を使えば簡単ですが、今日は先生に教わって本格的に作ってみました。

にんにくをオリーブ油で炒め、玉ねぎ、にんじん、セロリのみじん切り加え、合い挽肉を入れて赤ワインを加えますⒶ。
茹でたてのスパゲッティに、ホールトマト１缶やウスターソース、黒コショウなどを混ぜたソースⒷとⒶを合わせてかけます。
最後にみじん切りのパセリと（好みで）パルメザンチーズをかけて戴きます。

アクリル板で囲われたテーブルで静かに戴きました。
本来食事は楽しく食べるものです。コロナ禍の生活はいつまで続くのでしょうか？



♬音楽で癒されよう
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