スコッチエッグとは 男の料理 in ほのりんクッキングスタジオ

毎月1回の「男の料理」、今回はスコッチエッグほかに挑戦しました。

１．スコッチエッグ
※スコッチエッグ （Scotch egg）は、イギリス料理のひとつ。イギリスで軽食として食べられている。（Wikipedia)

２．ほたてと切り干し大根の和え物

３．いちご大福

ハンバーグの中にゆで卵が入っているようなスコッチエッグ、特製のソースを付けて美味しくいただきました。

この時期が美味しいとされる「ほたて」を使った和え物は手軽に作れてさっぱりした味の一品です。

いちご大福は、この料理教室の定番になりました。今回も菓子店で売れるほどの出来栄えでした。

次回は連休明けですが、どんなメニューか楽しみです。