手軽に作れる料理 in ほのりん

１．サバの生姜煮

サバは今の時期が脂が乗って美味しいとされます。最近ではＥＰＡが豊富なことから、「水煮缶」が人気です。

２．ふわとろ親子丼

鶏モモ肉３００ｇ、卵８個で４人前です。どんぶりに御飯を入れ過ぎて大盛りになってしまいましたが、美味しく完食しました。

３．白菜の柚子漬け

一口大の白菜に昆布を加え、保存袋に入れて手でもんで完成です。手軽な一品でした。

今日も一流の講師とスタッフ、楽しい仲間に囲まれての充実のクッキングでした。