ぶりの照り焼きに挑戦 in ほのりんプラザ

月１回の男の料理教室。　習ったからと言って自宅で作るわけでもなく、ただ月１回集まって、ワイワイやるのが楽しいのです。　今回は・・・

１．ぶりの照り焼き（照り焼きのコツ）

２．小松菜と油揚げの煮浸し

３．豆腐となめこの味噌汁（煮干しだしの取り方）

意外と早く出来上がり、とても美味しく戴きました。

次回１２月は、ミニおせち料理です。　１年が早いですね。