クッキングスタジオ

男の料理、新春１回目は、

１．ふわとろ親子丼

２．小松菜とシイタケの煮浸し

３．牛乳もち、の３品に挑戦。

牛乳と片栗粉で作る「牛乳もち」は、つきたての「本物のもち」のようです。きな粉にまぶして、黒蜜をかけていただきました。驚くほど美味しかった。

今日も、三拍子そろった素晴らしいクッキングスタジオでした。