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書の作品

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    師匠である 安田朴童先生、馬淵仙園先生のお手本を見て書かせていただいています。少しですが自己流の書もあります。 まだまだ未熟ですが、精進して参りますので、ご支援の程お願い致します。

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  • 座右の銘

壺中日月長とは

  • ある町に住む薬売りの老人(実は仙人)は、店先にぶらさがっている壺に時々身を隠してしまいます。 壺の中は別天地。時は悠々と流れ、豊かで充実した人生がありました。 人は、心の持ち方で、このような境涯に達することが出来るのでしょうか。 定年後は、「何をしてもいい自由」と、「何もしなくてもいい自由」 を得たのですが、私も壺中日月長の心境で、悠々としながらも豊かで充実したセカンドライフを目指したいと思います。 このブログは、そんな日々の出来事や思いを書き留めたいと始めました。
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2015年12月12日 (土)

美味しくて、楽しくて ~男の料理~

12月の 「男の料理教室  in ほのりんプラザ」 は、おせちと Xmas を意識した献立になりました。

1.エビ入り伊達巻

2.中華風鶏の照り焼き

3.親子のちらし寿司

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当たり前ですが、鮭といくらが入っているから、親子のちらし寿司です。味は美味しいのですが、見た目の繊細さがありません(笑)。

鶏は柔らかく、伊達巻も市販のものより数倍美味しくいただきました。

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