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書の作品

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    師匠である 安田朴童先生、馬淵仙園先生のお手本を見て書かせていただいています。少しですが自己流の書もあります。 まだまだ未熟ですが、精進して参りますので、ご支援の程お願い致します。

開設以来のバックナンバー

好きな言葉

  • 座右の銘

壺中日月長とは

  • ある町に住む薬売りの老人(実は仙人)は、店先にぶらさがっている壺に時々身を隠してしまいます。 壺の中は別天地。時は悠々と流れ、豊かで充実した人生がありました。 人は、心の持ち方で、このような境涯に達することが出来るのでしょうか。 定年後は、「何をしてもいい自由」と、「何もしなくてもいい自由」 を得たのですが、私も壺中日月長の心境で、悠々としながらも豊かで充実したセカンドライフを目指したいと思います。 このブログは、そんな日々の出来事や思いを書き留めたいと始めました。
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2014年11月14日 (金)

ぶりの照り焼きに挑戦 in ほのりんプラザ

月1回の男の料理教室。 習ったからと言って自宅で作るわけでもなく、ただ月1回集まって、ワイワイやるのが楽しいのです。 今回は・・・

1.ぶりの照り焼き(照り焼きのコツ)

2.小松菜と油揚げの煮浸し

3.豆腐となめこの味噌汁(煮干しだしの取り方)

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意外と早く出来上がり、とても美味しく戴きました。

次回12月は、ミニおせち料理です。 1年が早いですね。

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